Hericium

Hericium (Hericium erinaceus) ma delikatny smak i konsystencję przypominającą owoce morza. Hericium ma swoje stałe miejsce w tradycyjnej medycynie chińskiej i zgodnie z nią może zrównoważyć brak równowagi Yin i Yang w całym organizmie. W tradycyjnej medycynie chińskiej stosuje się go głównie ze względu na jego zdolność do harmonizowania Wei (żołądka) i Pi (śledziony), co oznacza, że harmonizuje zdrowe trawienie. Jest stosowany w stanach, które medycyna chińska określa jako "ciepło w żołądku". Hericium ma również pozytywny wpływ na naszą psychikę i jest stosowany do somatyzacji stresu. Obecnie Hericium jest również nazywany "naturalnym odżywianiem neuronów".

Nasz Hericium jest uprawiany w optymalnych warunkach naturalnych, bez użycia pestycydów i innych szkodliwych substancji.